Arbutin (resveratrol) ni dutu ya asili ya polyphenolic ambayo iko katika mimea. Resveratrol, derivative ya arbutin, pia ina sifa sawa za antioxidant. Arbutin ina historia ndefu ya maendeleo. Mapema kama 1989, watu walianza kugundua mali yake ya antioxidant na wakaanza kusoma thamani yake ya lishe na kiafya. Mapema mwaka wa 1992, watu wameanza kutambua thamani ya arbutin katika kupambana na oxidation, kupambana na kansa na magonjwa ya moyo na mishipa. Mnamo 1997, watafiti walianza kugundua kuwa arbutin ilikuwa na athari kubwa ya kinga kwa magonjwa ya moyo na mishipa, haswa ugonjwa wa mishipa ya moyo na ugonjwa wa moyo. Baadaye, watafiti waligundua mfululizo kwamba arbutin pia ina athari za kimiujiza katika kuchelewesha kuzeeka na maisha marefu, na wakagundua kuwa inaweza kutumika kama kiungo kwa kupoteza uzito na utunzaji wa afya. Mnamo mwaka wa 2003, watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Harvard nchini Marekani waligundua tena kwamba arbutin inaweza kuamsha cytokines na kuboresha mfumo wa kinga ya binadamu, na hivyo kuimarisha uwezo wa mwili wa kupinga bakteria na virusi. Katika miaka ya hivi majuzi, utafiti wa lishe na afya kuhusu arbutin ulisasishwa mara kwa mara. Uchunguzi umeonyesha kuwa pia ina athari ya kuzuia kwenye tumors na magonjwa mengine. Inaweza pia kusaidia kupunguza usiri wa insulini na kuchukua jukumu chanya katika kuzuia kutokea kwa ugonjwa wa kisukari. Ni muhimu kutaja kwamba damu ya wakazi wa mzunguko maarufu wa utamaduni wa sashimi katika kata ya Nara, Japan, katika eneo la maisha marefu hupatikana kuwa matajiri katika arbutin, ambayo pia inathibitisha thamani ya afya ya arbutin. Katika miaka ya hivi karibuni, arbutin imekuwa mwelekeo maarufu katika maendeleo ya bidhaa za afya duniani. Kwa kifupi, arbutin ni ya asili, haina sumu na haina madhara, na ina athari nyingi za antioxidant. Kwa sababu ya anuwai ya matumizi katika tasnia ya chakula, bidhaa za afya, na vipodozi, kadiri uwanja wa utafiti unavyoendelea kupanuka, kazi za lishe na afya za arbutin pia zitaeleweka na kuchunguzwa kwa undani zaidi.
Muda wa kutuma: Dec-11-2022
